Lukas

Moin, ich bin Lukas. Als gebürtiger Kieler hat es mich nach dem Önologiestudium und 4 Jahren als Assistant Winemaker bei Bürklin-Wolf wieder in den Norden gezogen. Ich bin für euch in Ottensen vor Ort.
Nach zwei Ernten im französischen Burgund habe ich neben dem Riesling aus der Pfalz ein Faible für filigrane Spätburgunder, aber auch für Champagner. Besonders freue ich mich über Entdeckungen aus Rebsorten und Regionen, die ich noch nicht auf dem Schirm hatte!