Sebastian

Ich bin Sebastian, bin zum Studium nach Kiel gekommen und arbeite seit 2020 bei Marxen/Wein. Wein ist mittlerweile zur Leidenschaft geworden – die Entdeckung neuer Weine und Stilistiken bereiten mir viel Freude. Dabei ist es mir ganz egal ob Schaumwein, Rot oder Weiß. Es geht mir um die Spannung im Glas, weshalb mich Naturweine auch sehr begeistern.
Mein go-to ist definitiv der 2016er Riesling Brut Nature „La methode rurale“ von Weingut Baeder oder der 2018er Spätburgunder vom Klostergut Bergdolt.