„Plan B“ 2022

„Plan B“ 2022

Stellenbosch
De Trafford
32,90 €
Preis in Euro inkl. MwSt zzgl. Versand | 0,75 l (43,87 €/l) | Art.Nr. 676814000484
15 % Vol | enthält Sulfite | Versandfertig in 2 - 5 Werktagen
Weinart:
Rotwein
Rebsorte:
95% Cabernet Sauvignon, 4% Shiraz und 1% Merlot
Herstellungsart:
naturnah
Trinktemperatur:
16-18
Decantieren:
bitte karaffieren
Empfohlenes Glas:
Zalto Bordeaux
Das Auge sieht:
rubinrot
In der Nase:
schwarze Johannisbeere, Kirsche, Früchtekuchen und Muskatnuss
Der Wein schmeckt:
würzig, leicht cremig mit guter Struktur
Am Gaumen:
intensive Tanninstruktur
Ein südafrikanischer Rotwein, der mit seiner besonderen Aromatik und Komplexität begeistert. Die Cuvée aus Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot zeigt sich am Gaumen kraftvoll und ausgewogen. Ein würdiger Plan B!
„Plan B“ 2022
„Plan B“ 2022
Stellenbosch
De Trafford

32,90 €

676814000484 | 0,75 l ( 43,87 €/l ) | Preis in Euro inkl. USt zzgl. Versand
15 % Vol | enthält Sulfite | Versandfertig in 2 - 5 Werktagen
Weinart:
Rotwein
Rebsorte:
Cuvée
Herstellungsart:
naturnah
Trinktemperatur:
16-18
Decantieren:
bitte karaffieren
Empfohlenes Glas:
Zalto Bordeaux
Das Auge sieht:
rubinrot
In der Nase:
schwarze Johannisbeere, Kirsche, Früchtekuchen und Muskatnuss
Der Wein schmeckt:
würzig, leicht cremig mit guter Struktur
Am Gaumen:
intensive Tanninstruktur
Ein südafrikanischer Rotwein, der mit seiner besonderen Aromatik und Komplexität begeistert. Die Cuvée aus Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot zeigt sich am Gaumen kraftvoll und ausgewogen. Ein würdiger Plan B!

über diesen Wein

De Trafford
De Trafford

Am Ende des Upper Blaauwklippen Road in den Bergen von Stellenbosch liegt das kleine Weingut der Traffords. Eigentlich sind die Traffords was ganz anderes, Weinanbau war ihr Hobby. David ist Architekt, Rita ist Kunstmalerin. Doch in ihrem Weingut vereinigen sie ihre Leidenschaften und Fähigkeiten. Enormer Fleiß und Davids Erfahrungen im Weinanbau aus Bordeaux haben sich ausgezahlt. Dazu kam die Hilfe anderer lokaler Winzer. Eine herrliche, inspiriende und ursprüngliche Gegend haben sich die Künstler ausgesucht. Hier ist Wein für die Traffords eine Kunst, die perfekter Komposition bedarf. Natürlich sind die Gebäude selbst architektonisch wertvoll, von David konstruiert. Vielleicht beschreibt Ritas Kunst die Stimmung hier am besten: Natur, Ruhe, Ursprünglichkeit, Intensivität.

zum Winzer

Stellenbosch
Stellenbosch

Stellenbosch ist eine der ältesten und bedeutendsten Weinregionen Südafrikas. Es liegt östlich von Kapstadt und bildet zusammen mit Paarl und Franschhoek die Überregion des Western Capes. Simon van der Stel wird die Gründung der Stadt Stellenbosch im Jahr 1679 zugeschrieben und die ersten Reben wurden im Jahr 1690 gepflanzt. Stellenbosch besteht aus überwiegend hügeligem Gelände und einem mediterranen Klima mit warmen und trockenen Vegetationsperioden. Die Vielfalt der Böden der Region in Kombination mit der Lage am Fuße des Cape Fold-Gebirges verleiht Stellenbosch ein günstiges Terroir für den Weinbau. Die besten Weine in dieser Region werden aus der Cabernet Sauvignon Traube produziert. Aber auch Merlot, Pinotage, Shiraz, Chenin Blanc, Chardonnay und Sauvignon Blanc werden in Stellenbosch angebaut.

zur Region

Cuvée
Cuvée

Cuvée, das Weinzauberwort der französischen Sprache. Im deutschen Sprachgebrauch bedeutet Cuvée hauptsächlich das Zusammenbringen von zwei oder mehrerer Partien Wein einer oder mehrerer Rebsorten. Für mich ist das cuvetieren eine der wichtigsten Schritte in der Weinbereitung. Das geschickte Zusammenführen verschiedener Partien einer Rebsorte eines Jahrgangs kann beide positiv Verändern, ohne die Natürlichkeit des Produkts anzutasten. Es bringt großen Spaß, von morgens bis abends die Früchte seiner Arbeit nur mit geschicktem Zusammenführen erstrahlen zu lassen.

zur Rebsorte

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