Garganega tr 2019

Garganega tr 2019

Veneto
Massimo Ronca
11,90 €
Preis in Euro inkl. MwSt zzgl. Versand | 0,75 l (15,87 €/l) | Art.Nr. 8055732200022
13 % Vol | Enthält Sulfite | Versandfertig in 2 - 5 Werktagen
Weinart:
Weißwein
Rebsorte:
Garganega
Herstellungsart:
Bio IT-BIO-006
Trinktemperatur:
8-10
Empfohlenes Glas:
Zalto Weißwein
Das Auge sieht:
intensives gelb mit goldenen Reflexen
In der Nase:
intensive Fruchtnoten mit feiner Mandelnote, reifer Pfirsich und Holunderblüte
Der Wein schmeckt:
gehaltvoll, frisch, lebendig
Am Gaumen:
frisch, lebendig, zarte vegetabile Aromen, feine Kräuternote
Ausbau:
Edelstahl
Die Weinlese erfolgt per Hand und die Trauben werden danach einer sanften und langsamen Pressung unterzogen. Jeder Wein wird getrennt 4 Monate auf eigener Hefe gelagert und kommt einen Monat nach dem Ausbau in die Flasche. Durch seine Komplexität ist es ein sehr gehaltvoller Wein mit intensiver Fruchtnote und einer feinen Kräuternote, die sich etwas verzögert entfaltet. Passt zu Antipasti, zart geräuchertem Fisch, Meeresfrüchten, reifen Käsesorten und Hartäse.
Garganega tr 2019
Garganega tr 2019
Veneto
Massimo Ronca

11,90 €

8055732200022 | 0,75 l ( 15,87 €/l ) | Preis in Euro inkl. USt zzgl. Versand
13 % Vol | Enthält Sulfite | Versandfertig in 2 - 5 Werktagen
Weinart:
Weißwein
Rebsorte:
Garganega
Herstellungsart:
Bio IT-BIO-006
Trinktemperatur:
8-10
Empfohlenes Glas:
Zalto Weißwein
Das Auge sieht:
intensives gelb mit goldenen Reflexen
In der Nase:
intensive Fruchtnoten mit feiner Mandelnote, reifer Pfirsich und Holunderblüte
Der Wein schmeckt:
gehaltvoll, frisch, lebendig
Am Gaumen:
frisch, lebendig, zarte vegetabile Aromen, feine Kräuternote
Ausbau:
Edelstahl
Die Weinlese erfolgt per Hand und die Trauben werden danach einer sanften und langsamen Pressung unterzogen. Jeder Wein wird getrennt 4 Monate auf eigener Hefe gelagert und kommt einen Monat nach dem Ausbau in die Flasche. Durch seine Komplexität ist es ein sehr gehaltvoller Wein mit intensiver Fruchtnote und einer feinen Kräuternote, die sich etwas verzögert entfaltet. Passt zu Antipasti, zart geräuchertem Fisch, Meeresfrüchten, reifen Käsesorten und Hartäse.

über diesen Wein

Massimo Ronca
Massimo Ronca

Tradition und Leidenschaft für Ihr Land werden in der Ronca Familie von Generation zu Generation weitergegeben; vom Großvater Ulderico zum Sohn Walter und von diesem an seinen Sohn Massimo. Familie Ronca ist seit Mitte der 70er Jahre Traubenproduzent in den weichen Hügeln der Sommacampagna am südlichen Teil des Gardasees. Eine hügelige Gegend, die während der letzten Eiszeit durch Gletscher geformt wurde. Seit 2006 keltert Sie ihren eigenen Wein. Der reichhaltige Boden und die konstante aber seichte Briese, die das gesamte Jahr über vom Gardasee herüberweht, sorgen für einen aromatischen und besonders charakterreichen Wein. Ein Thema, dass der Familie Ronca neben ihrem Wein ebenfalls sehr am Herzen liegt, ist der Umweltschutz. In den letzten Jahren hat das Familienunternehmen zahlreiche Anstrengungen unternommen, ihren Energieverbrauch und ihre Schadstoffemissionen zu senken. Ebenfalls gelingt es ihnen mittlerweile ohne Insektizide, sowie Herbizide auszukommen. Auch das spiegelt sich in Ihren hervorragenden Weinen wieder. Das Weingut befindet sich in der Umstellung zum zertifizierten Biobetrieb.

zum Winzer

Veneto
Veneto

Die Weinbautradition des Veneto ist schon Jahrhunderte alt und bietet eine große Auswahl erlesener Weine. Auf über 75.000 Hektar Anbaufläche erschließt sich das Gebiet zwischen Verona und Venedig, den Alpen und der Adria. Dank der hohen Gebirgszüge im Norden werden die sich an den südlichen Hanglagen befindlichen Weingärten von den kalten Nordwinden geschützt. Gut Dreiviertel der gesamten Produktion kommen dem Rotwein zugute, ein Viertel stellt der Anbau von Weißwein. Die Böden des Gebietes bestehen aus Moränenschotter am Gardasee, fruchtbaren Äckern und Schwemmlandschotter im westlichen Veneto und in den Vorderalpen aus dem Verwitterungsgestein der Dolomiten. Bekannte Rotweine sind Amarone und Recioto; fruchtige und frische Weißweine sind der Soave und der Perlwein Prosecco.

zur Region

Garganega
Garganega

Die Sorte Garganega ist eine der wichtigsten weißen Rebsorten Italiens und wird hauptsächlich im Veneto, aber auch in der Lombardei und Umbrien angebaut. Die mittelgroßen Trauben haben rundliche, saftige Beeren und weisen eine weißliche bis roséfarbene Tönung auf. Das Aroma ist süßlich und leicht parfümartig, der Duft erinnert an Mandeln und Zitronen. Ein besonders beliebtes Erzeugnis der Garganega Trauben ist der samtig, lieblich schmeckende Recioto, für den die Trauben einzeln auf Strohmatten angetrocknet werden. Synonyme für den Garganega sind unter Anderem D’Oro, Garganega Grosso, Ora und Garaganega Gentile.

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