Weißburgunder tr 2022

Weißburgunder tr 2022

Pfalz
Bürklin Wolf
12,90 €
Preis in Euro inkl. MwSt zzgl. Versand | 0,75 l (17,20 €/l) | Art.Nr. 4016462241109
12 % Vol | enthält Sulfite | Versandfertig in 2 - 5 Werktagen
Weinart:
Weißwein
Rebsorte:
Weißburgunder
Herstellungsart:
DE-ÖKO-003
Trinktemperatur:
10-12
Decantieren:
direkt aus der Flasche
Empfohlenes Glas:
Zalto Weißwein
Das Auge sieht:
helles Gelb
In der Nase:
Birnen, Zitrusfrüchte, ein Hauch von Mandeln
Der Wein schmeckt:
verführerisch, frisch, fruchtig
Am Gaumen:
elegant, ausgewogene Säure

2022 – ein besonderer Jahrgang bei Bürklin-Wolf. Das milde Frühjahr und der warme, trockene Sommer ermöglichten eine frühe Lese Anfang September. Die Trauben waren perfekt gereift und gesund, mit strahlender Säure, geringem Alkoholgehalt und ausdrucksstarker Mineralität. Dieser Weißburgunder vereint die Merkmale eines warmen Jahrgangs mit der Frische eines kühleren Jahrgangs.

Weißburgunder tr 2022
Weißburgunder tr 2022
Pfalz
Bürklin Wolf

12,90 €

4016462241109 | 0,75 l ( 17,20 €/l ) | Preis in Euro inkl. USt zzgl. Versand
12 % Vol | enthält Sulfite | Versandfertig in 2 - 5 Werktagen
Weinart:
Weißwein
Rebsorte:
Weißburgunder
Herstellungsart:
DE-ÖKO-003
Trinktemperatur:
10-12
Decantieren:
direkt aus der Flasche
Empfohlenes Glas:
Zalto Weißwein
Das Auge sieht:
helles Gelb
In der Nase:
Birnen, Zitrusfrüchte, ein Hauch von Mandeln
Der Wein schmeckt:
verführerisch, frisch, fruchtig
Am Gaumen:
elegant, ausgewogene Säure

2022 – ein besonderer Jahrgang bei Bürklin-Wolf. Das milde Frühjahr und der warme, trockene Sommer ermöglichten eine frühe Lese Anfang September. Die Trauben waren perfekt gereift und gesund, mit strahlender Säure, geringem Alkoholgehalt und ausdrucksstarker Mineralität. Dieser Weißburgunder vereint die Merkmale eines warmen Jahrgangs mit der Frische eines kühleren Jahrgangs.

über diesen Wein

Bürklin Wolf
Bürklin Wolf

Mit knapp 400 Jahren an Geschichte und von je her inhabergeführt ist das Weingut Bürklin-Wolf eines der traditionsreichsten der PfalzGegründet wurde das Gut im 16. Jahrhundert von Bernhard Bürklin, seines Zeichens Stadtschreiber und Bürgermeister von Wachenheim. Albert Bürklin war es, der das Gut nach der Jahrhundertwende zu einem Spitzenbetrieb ausbaute. Heutzutage zählt der Betrieb zu den größten Weingütern Deutschlands. Die eigenen Rebflächen umfassen 86 Hektar. Gegenwärtig leitet Bettina Bürklin-von Guradze das Gut. Sie hat schon vor mehr als einem Jahrzehnt veranlasst, das die Bewirtschaftung der Rebflächen rein biologisch-dynamisch von statten geht. Für sie ist das Wichtigste, was die Biodynamie lehrt, vor allem der Respekt vor den Böden. Das sei das wesentliche Element. Ohne gesunde Böden keine Weine, die einen berühren.
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Ringstrasse 4
67157 Wachenheim

zum Winzer

Pfalz
Pfalz

Das Gebiet der Pfalz umschließt 23.400 Hektar und ist damit das zweitgrößte Weinbaugebiet Deutschlands. 85 km lang und nur wenige Kilometer breit erstreckt sich das Gebiet entlang des östlichen Haardtgebirges. Mit einer Jahresdurchschnittstemperatur von 11°C und seltenem Frost gilt das Klima als das Mildeste in ganz Deutschland, was natürlich dem Weinanbau sehr entgegen kommt. Die Böden bestehen aus einer Mischung aus Sand, Lehm, Mergel und Ton, wobei die Böden je südlicher gelegen, immer schwerer werden. Weiße bekannte Rebsorten der Pfalz sind Riesling, Müller-Thurgau, Kerner, Silvaner, Weiß- und Grauburgunder, die trocken und halbtrocken angebaut werden. Rote bekannte Sorten sind Dornfelder, Portugieser, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot und Regent, deren Aroma betont fruchtig und gehaltvoll ist.

zur Region

Weißburgunder
Weißburgunder

Der Weißburgunder ist bereits seit dem 14. Jahrhundert bekannt und wird hauptsächlich in Deutschland (hier v.a. in Baden, Rheinhessen und der Pfalz) angebaut. Die aus der Rebe gekelterte Weine enthalten Nuancen von Nüssen, Birnen, Quitten, Zitrusfrüchten und Ananas. Bekannt ist der Wein außerdem für seine frische Säure und die Fruchtaromen. Die Trauben sind mittelgroß und dichtbeerg, die Beeren haben eine grün-gelbliche Färbung. Die Schale der empfindlichen Früchte ist sehr dünn, wodurch eine sehr feinfühlige Bearbeitung notwendig ist. Anbaugebiete sind außerdem in Frankreich, Italien (Südtirol, Venetien), Österreich und der Schweiz. Synonyme sind Borgogna Bianco, Pinot Branco, Pouci Bile, Plant Doré, Fehér Klevner und Arnoison.

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