Grauburgunder tr 2020

Grauburgunder tr 2020

Baden
Marxen/Wein
8,90 €
Preis in Euro inkl. MwSt zzgl. Versand | 0,75 l (11,87 €/l) | Art.Nr. 4260607070042
13 % Vol | enthält Sulfite | Versandfertig in 2 - 5 Werktagen
Weinart:
Weißwein
Rebsorte:
Grauburgunder
Herstellungsart:
Bio DE-ÖKO-039
Trinktemperatur:
8-10
Decantieren:
direkt aus der Flasche
Empfohlenes Glas:
Zalto Weißwein
Das Auge sieht:
helles gelb
In der Nase:
reife Früchte
Der Wein schmeckt:
frisch, rund
Am Gaumen:
lebendig, feine Mineralik
Ausbau:
Edelstahl
Der Grauburgunder ist eine edle Weißweinrebe aus der Familie der Burgunder, deren Beeren bei voller Reife ein  lila-violettes Kleid tragen. Unser Grauburgunder ist auf Vulkanverwitterungsböden mit einer satten Lößauflage und einem hohen Anteil von Kalk gewachsen. Das gibt ihm eine mineralische Feinheit, die lebendig am Gaumen tanzt. Frischreife Früchte duften im Bukett. Dieser hervorragende Wein  passt ideal zu in Butter gebratenem Fisch mit Kräutern.
Grauburgunder tr 2020
Grauburgunder tr 2020
Baden
Marxen/Wein

8,90 €

4260607070042 | 0,75 l ( 11,87 €/l ) | Preis in Euro inkl. USt zzgl. Versand
13 % Vol | enthält Sulfite | Versandfertig in 2 - 5 Werktagen
Weinart:
Weißwein
Rebsorte:
Grauburgunder
Herstellungsart:
Bio DE-ÖKO-039
Trinktemperatur:
8-10
Decantieren:
direkt aus der Flasche
Empfohlenes Glas:
Zalto Weißwein
Das Auge sieht:
helles gelb
In der Nase:
reife Früchte
Der Wein schmeckt:
frisch, rund
Am Gaumen:
lebendig, feine Mineralik
Ausbau:
Edelstahl
Der Grauburgunder ist eine edle Weißweinrebe aus der Familie der Burgunder, deren Beeren bei voller Reife ein  lila-violettes Kleid tragen. Unser Grauburgunder ist auf Vulkanverwitterungsböden mit einer satten Lößauflage und einem hohen Anteil von Kalk gewachsen. Das gibt ihm eine mineralische Feinheit, die lebendig am Gaumen tanzt. Frischreife Früchte duften im Bukett. Dieser hervorragende Wein  passt ideal zu in Butter gebratenem Fisch mit Kräutern.

über diesen Wein

Marxen/Wein
Marxen/Wein

Mit meiner kleinen Reihe an Mikroprojekten stelle ich Weine vor, die mir besonders viel Spaß bringen. Dabei beachte ich meinen hohen Anspruch an einen Wein. Klare Erkennbarkeit der Rebsorte, der Herkunft und des Jahrgangs. Erzeugung unter bedachter Beachtung der Natur. Gute Qualität entsteht im Weinberg, was im Weinberg verpasst wurde, kann die Arbeit im Keller nicht nachholen. Mein hoher Anspruch an einen Wein garantiert Euch besten Spaß im Glas.

zum Winzer

Baden
Baden

Die Region Baden ist landschaftlich ebenso abwechslungsreich und vielfältig, wie die unterschiedlichen Bodenarten von Moränenschotter, Lössablagerungen, vulkanischen Böden, Granitverwitterungsböden, bis hin zu Muschelkalk und Keuper. Das Gebiet erstreckt sich über 400 km vom Bodensee bis nach Tauberfranken und lässt sich in 9 unterschiedliche Weinregionen unterteilen. Aufgrund der schützenden Berge des Odenwaldes, des Schwarzwaldes und der Vogesen herrschen günstige klimatische Verhältnisse, so zählt die Region Baden mit seinen 15.000 Hektar zu den wärmsten und sonnigsten Gebieten Deutschlands. Insgesamt werden hier 55% weiße und 45% rote Trauben angebaut, in erster Linie Spätburgunder, da diese dem hiesigen Klima und Bodenbedingungen besonders gut angepasst sind. Bekannte weiße Rebsorten dieser Region sind außerdem Grauburgunder, Weißburgunder, Riesling, Gutedel, Silvaner und Müller-Thurgau.

zur Region

Grauburgunder
Grauburgunder

Der Grauburgunder ist eine Mutation des Spätburgunders und wird hauptsächlich in Frankreich, Australien, Luxemburg, Deutschland, Österreich und Italien angebaut. Obwohl die Beeren rot bläulich sind, gehört die Rebe zu den weißen Sorten, deren Duft stark an reife Äpfel, Honig, Mandeln und Wiesenblumen erinnert. Die Weine der Rebe besitzen eine kräftige goldgelbe Farbe und gelten in der Regel als körper- und extraktreich. Leichte Unterschiede lassen sich auf die Regionen zurückführen, so haben elsässische Grauburgunder ein blumiges Bouquet und ein würziges Aroma, deutsche Grauburgunder hingegen sind fruchtig und ausgeglichen. Synonyme sind Pinot Grigio, Pinot Gris, Speierer, Griset, Malvasier grau, Auvernas gris und Pinot Cendré.

zur Rebsorte

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