Pinot Noir tr „Tradition“ 2021

Pinot Noir tr „Tradition“ 2021

Pfalz
Pflüger
13,90 €
Preis in Euro inkl. MwSt zzgl. Versand | 0,75 l (18,53 €/l) | Art.Nr. 4028962293304
13,0 % Vol | Enthält Sulfite | Versandfertig in 2 - 5 Werktagen
Weinart:
Rotwein
Rebsorte:
Pinot Noir
Herstellungsart:
BIO DE-ÖKO-039
Trinktemperatur:
12-14
Empfohlenes Glas:
Zalto Rotwein
Das Auge sieht:
dunkles rot
Der Wein schmeckt:
kraftvoll
Am Gaumen:
ruppig
Der Pinot Noir Tradition ist das Ergebnis einer sorgfältigen Selektion aus Pflügers besten Spätburgunder-Lagen. Die Trauben werden traditionell von Hand gelesen und spontan auf der Maische vergoren, bevor der Wein im Holz ausgebaut wird. In der Nase entfaltet sich die typische Aromatik von roten Beeren, begleitet von kühlen, würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer weichen Tanninstruktur und einer eleganten, nachhaltigen Präsenz.
Pinot Noir tr „Tradition“ 2021
Pinot Noir tr „Tradition“ 2021
Pfalz
Pflüger

13,90 €

4028962293304 | 0,75 l ( 18,53 €/l ) | Preis in Euro inkl. USt zzgl. Versand
13,0 % Vol | Enthält Sulfite | Versandfertig in 2 - 5 Werktagen
Weinart:
Rotwein
Rebsorte:
Pinot Noir
Herstellungsart:
BIO DE-ÖKO-039
Trinktemperatur:
12-14
Empfohlenes Glas:
Zalto Rotwein
Das Auge sieht:
dunkles rot
Der Wein schmeckt:
kraftvoll
Am Gaumen:
ruppig
Der Pinot Noir Tradition ist das Ergebnis einer sorgfältigen Selektion aus Pflügers besten Spätburgunder-Lagen. Die Trauben werden traditionell von Hand gelesen und spontan auf der Maische vergoren, bevor der Wein im Holz ausgebaut wird. In der Nase entfaltet sich die typische Aromatik von roten Beeren, begleitet von kühlen, würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer weichen Tanninstruktur und einer eleganten, nachhaltigen Präsenz.

über diesen Wein

Pflüger
Pflüger

Die Familie Pflüger liefert Weine aus den besten Lagen der Mittelhaardt rund um Bad Dürkheim. Dabei sind die sehr guten Lagen von gut 20 ha ausschließlich mit Riesling und Spätburgunder bepflanzt. Sie sind traditionell das Herzstück des Betriebes.
Seit 2011 ist der Winzer Alexander Pflüger Spitzentalent im VDP Pfalz und auch die Sortimentsstruktur orientiert sich an den Vorgaben des VDP Bundesverbandes. Alexander Pflüger definiert Qualität über den Ursprung der Weine, die Herkunft ist entscheidend. So bilden die eigenen Gutsweine die Basis des Sortiments. Es sind sortentypische Weine oder Cuvées auf hohem Niveau und Spiegelbild des regionalen Terroirs der Mittelhaardt.
Die Ortsweine zeigen schon deutliche stilistische Unterschiede, zurückzuführen auf die verschiedenen Bodenarten der umliegenden Ortschaften Ungstein, Wachenheim oder Dürkheim. Rot- und Burgunderweine werden stets im Doppelstück, dem traditionellen Holzfass der Pfalz ausgebaut. Das Geheimnis dieser Weine sind ihre Lagen auf rund 130 m. So verstehen sich die Lagenweine als die höchste Qualitätsstufe. Diese Weine, meist aus alten Reben gekeltert, zeigen das ganz Typische ihres Ursprungs. Es sind markante Weine vom Michelsberg in Dürkheim oder vom Herrenberg in Ungstein. Echte Persönlichkeiten und Charakterköpfe, die sich lohnen kennenzulernen. Die bekannten Prädikate Kabinett, Spätlese oder Auslese werden den restsüßen Weinen vorbehalten. Mit dem Jahrgang 2008 werden einige Weine in biologisch-dynamischer Qualität angeboten, demeterzertifiziert. Also kosten Sie die Geheimnisse dieser einzigartigen Winzerfamilie!

Weingut Pflüger
Gutleutstr. 48
67098 Bad Dürkheim

zum Winzer

Pfalz
Pfalz

Das Gebiet der Pfalz umschließt 23.400 Hektar und ist damit das zweitgrößte Weinbaugebiet Deutschlands. 85 km lang und nur wenige Kilometer breit erstreckt sich das Gebiet entlang des östlichen Haardtgebirges. Mit einer Jahresdurchschnittstemperatur von 11°C und seltenem Frost gilt das Klima als das Mildeste in ganz Deutschland, was natürlich dem Weinanbau sehr entgegen kommt. Die Böden bestehen aus einer Mischung aus Sand, Lehm, Mergel und Ton, wobei die Böden je südlicher gelegen, immer schwerer werden. Weiße bekannte Rebsorten der Pfalz sind Riesling, Müller-Thurgau, Kerner, Silvaner, Weiß- und Grauburgunder, die trocken und halbtrocken angebaut werden. Rote bekannte Sorten sind Dornfelder, Portugieser, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot und Regent, deren Aroma betont fruchtig und gehaltvoll ist.

zur Region

Pinot Noir
Pinot Noir

Der Pinot Noir (Spätburgunder) gehört zu den Burgunderreben und ist aus dem Schwarzriesling entstanden. Bekannt ist die Sorte für ihren besonders samtigen Geschmack und den unvergleichlichen Himbeer- und Kirscharomen, sowie der leichten Vanillenote. Die Farbe der Weine ist ziegelrot und warm. Die Trauben sind kleinbeerig und vollmundig, die Weine gelten als elegant und verführerisch. Pinot Noir unterscheidet man in zwei grundlegend unterschiedliche Gruppen von Klonen. Einmal der burgundische Pinot Noir oder Blauer Burgunder und den deutschen Spätburgunder oder Freiburger Klon. Synonyme sind Samtrot, Blauburgunder, Blauer Silvaner, Assmannshäuser, Blauer Arbst und Chambertin. Angebaut wird die Rebe in Deutschland vor allem in Baden, Pfalz, Rheinhessen und Württemberg. Darüber hinaus in den französischen Regionen der Champagne und des Elsass, sowie in Italien unter anderem im Piemont und in Südtirol.

zur Rebsorte

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