Rolle blanc „Tentations“ 2020

Rolle blanc „Tentations“ 2020

Provence
Clos Cibonne
13,50 €
Preis in Euro inkl. MwSt zzgl. Versand | 0,75 l (18,00 €/l) | Art.Nr. 3760146830059
13 % Vol | enthält Sulfite | Versandfertig in 2 - 5 Werktagen
Weinart:
Weißwein
Rebsorte:
Rolle
Herstellungsart:
naturnah
Trinktemperatur:
8-10
Decantieren:
direkt aus der Flasche
Empfohlenes Glas:
Zalto Universal
Das Auge sieht:
helles gelb
In der Nase:
Florale sowie herbale Aromen, mit Zitrusnoten
Der Wein schmeckt:
Blumig, rund
Am Gaumen:
ausgewogen, stoffig
Ausbau:
Edelstahl
Zarte Noten von Zitrusfrüchten, Anklänge von Honig und Blumen. Dank seiner Ausgewogenheit und Komplexität ist er ein Gourmet-Weißwein. Passend zu gegrilltem Fisch und Schalentieren.
Rolle blanc „Tentations“ 2020
Rolle blanc „Tentations“ 2020
Provence
Clos Cibonne

13,50 €

3760146830059 | 0,75 l ( 18,00 €/l ) | Preis in Euro inkl. USt zzgl. Versand
13 % Vol | enthält Sulfite | Versandfertig in 2 - 5 Werktagen
Weinart:
Weißwein
Rebsorte:
Rolle
Herstellungsart:
naturnah
Trinktemperatur:
8-10
Decantieren:
direkt aus der Flasche
Empfohlenes Glas:
Zalto Universal
Das Auge sieht:
helles gelb
In der Nase:
Florale sowie herbale Aromen, mit Zitrusnoten
Der Wein schmeckt:
Blumig, rund
Am Gaumen:
ausgewogen, stoffig
Ausbau:
Edelstahl
Zarte Noten von Zitrusfrüchten, Anklänge von Honig und Blumen. Dank seiner Ausgewogenheit und Komplexität ist er ein Gourmet-Weißwein. Passend zu gegrilltem Fisch und Schalentieren.

über diesen Wein

Clos Cibonne
Clos Cibonne

Gegründet kurz vor der französischen Revolution, hat Clos-Cibonne eine lange Geschichte hinter sich. Benannt wurde es nach seinem Gründer Jean-Baptiste de Cibon, einem Marinekapitän unter Louis XVI. 1797 ging es in den Besitz der Familie Roux, deren Nachfahren Brigitte und Claude Deforge das Gut noch heute bewirtschaften. Hier auf diesen alten Weinbergen mit großartigem Blick über den Hafen von Toulon entstanden die ersten Roséweine aus der Rebsorte Tibouren. Der Ertrag von Tibouren ist sehr schwankend, die Ansprüche der Rebsorte an das Jahr sind sehr hoch. Tibouren-Rotwein entsteht somit immer nur in sehr unregelmäßiger Menge. Rosé, der „leichte Rotwein“, ließ sich immer in zuverlässiger Menge herstellen. In den 1931ern fing André Roux an, verstärkt die Tibouren-Rebe anzubauen und begründete damit die Erfolgsgeschichte des Provence-Róse und des heutigen Clos-Cibonne.

Clos Cibonne
Chem. de la Cibonne
83220 Le Pradet
Frankreich

zum Winzer

Provence
Provence

Die Provence liegt im Südosten Frankreichs und ist mit 80% der Produktionsmenge mit Abstand der größte Roséweinproduzent des Landes. Durch die direkte Lage am Mittelmeer herrscht ein mildes Klima, das nur ab und zu von dem kühlen Nordwind Mistral heimgesucht wird. Die Böden der sich auf 20.000 Hektar erstreckenden Region sind oft steinig, was den Vorteil der Wärmespeicherung mit sich bringt. Ein hoher Kalkanteil ist ebenfalls häufig in dem rauen Untergrund zu finden. Eine wichtige Rebsorte der Region ist die rote Grenache, aus der fruchtige und meist oft alkoholreiche Weine hergestellt werden. Carignan weist durch ihre intensive Farbe eine hohe Wiedererkennung auf. Die Weine des Mourvèdre sind durch einen kräftigen und intensiv beerigen Geschmack geprägt. Außerdem bekannt sind die roten Rebsorten Cinsault, Syrah und Tibouren und die weißen Clairette Blanche, Sémillon, Ugni Blanc und Vermentino.

zur Region

Rolle
Rolle

Vermentino ist eine weiße Rebsorte, die zunehmend im Languedoc angebaut wird, ihren Ursprung jedoch in Spanien oder auf Madeira hat. Sie ist weit verbreitet auf Korsika, auf Sardinien und in Ligurien. Im Osten der Provence wird sie unter dem Namen Rolle angebaut. Vermentino ist eine spätreifende Rebsorte. Sie hat intensive, früchtige und duftende Aromen. Die Weine haben meist einen goldgelben Farbton mit grünlichen Reflexen, sind trocken, aromatisch und besitzen einen leicht bitteren Unterton.

zur Rebsorte

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