Chinon Lambert, das sind Béatrice, Pascal und Antoine Lambert. An der Venant, einem Nebenfluss der Loire werden herausragende, seit 2005 biodynamische Weine angebaut, viele davon sind Naturweine. Dabei wird sich auf die Rebsorten Cabernet franc und Chenin blanc konzentriert. Hier gibt es viele spannende Charakter-Weine zu entdecken, die stark von ihrer Herkunft, den lebendigen Weinbergen und den vielfältigen Böden geprägt sind. Die Lamberts beanspruchen für sich „100% amour de la terre“, vielleicht beschreibt das ihre Einstellung am besten.