Hotel Birke
 
Hotel Birke

Drei- bis viermal im Jahr präsentieren wir Ihnen im „Birke“ deutsche und internationale Spitzenwinzer, die über ihr Vorgehen, ihre Philosophie, die Qualität ihrer Weine und die Besonderheiten des Weinanbaus ihres Gutes unterhaltsam referieren. Auch Wein-Journalisten wie Jens Priewe oder der „Wein-Papst“ Stuart Pigott laden wir regelmäßig für Sie ein. Moderiert werden diese Veranstaltungen von Sommelier Jan Peter Marxen von Marxen Wein aus Kiel. Sechs deutsche und sechs ausländische Weine werden Ihnen vorgestellt. Begleitet werden diese Weine von einem besonderen 6-Gänge-Menü. Denn zu einem guten Wein gehört ein gutes Essen. Die Wine & Dine-Abende im "Birke" sind auch in dieser Hinsicht etwas Besonderes, denn egal ob Sie Weinkenner oder Gourmet sind, Sie kommen voll auf ihre Kosten. Fachkundige Präsentation der Weine durch einen Gastwinzer, Moderation und Weinvorstellung des Kieler Weinhändlers und Sommelier Jan Peter Marxen.

1x 6-Gänge-Degustationsmenü

1x Aperitif zum Degustationsmenü

12 korrespondierende Weine zum 6-Gänge-Menü

Mineralwasser zum 6-Gänge-Menü

Preis pro Person: 124,00 €

Sie können die Karten online bestellen unter www.hotel-birke.de oder direkt vor Ort im Hotel Birke, Martenshofweg 2-8, 24109 Kiel kaufen. 0431 5331 300

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