Gaisböhl GG 2020

Gaisböhl GG 2020

Pfalz
Bürklin Wolf
59,90 €
Preis in Euro inkl. MwSt zzgl. Versand | 0,75 l (79,87 €/l) | Art.Nr. 4016462509100
12,5 % Vol | Enthält Sulfite | Versandfertig in 2 - 5 Werktagen
Weinart:
Weißwein
Rebsorte:
Riesling
Herstellungsart:
BIO DE-ÖKO-003
Trinktemperatur:
10-12
Decantieren:
bitte karaffieren
Empfohlenes Glas:
Zalto Weißwein
Das Auge sieht:
strahlendes Goldgelb
In der Nase:
reife Pfirsiche, Aprikosen, Zitrusfrüchte
Der Wein schmeckt:
lebendig, cremig
Am Gaumen:
Fruchtig und harmonisch, Pfirsich
Ausbau:
Edelstahl und Holzfass

Dieser Riesling vom Weingut Bürklin Wolf ist ein vielseitiger Begleiter zu vielen Gerichten. Besonders gut passt er zu edlen Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch wie Kalb oder Geflügel, und zu asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe. Auch zu vegetarischen Speisen und milden Käsesorten ist er hervorragend geeignet.

Gaisböhl GG 2020
Gaisböhl GG 2020
Pfalz
Bürklin Wolf

59,90 €

4016462509100 | 0,75 l ( 79,87 €/l ) | Preis in Euro inkl. USt zzgl. Versand
12,5 % Vol | Enthält Sulfite | Versandfertig in 2 - 5 Werktagen
Weinart:
Weißwein
Rebsorte:
Riesling
Herstellungsart:
BIO DE-ÖKO-003
Trinktemperatur:
10-12
Decantieren:
bitte karaffieren
Empfohlenes Glas:
Zalto Weißwein
Das Auge sieht:
strahlendes Goldgelb
In der Nase:
reife Pfirsiche, Aprikosen, Zitrusfrüchte
Der Wein schmeckt:
lebendig, cremig
Am Gaumen:
Fruchtig und harmonisch, Pfirsich
Ausbau:
Edelstahl und Holzfass

Dieser Riesling vom Weingut Bürklin Wolf ist ein vielseitiger Begleiter zu vielen Gerichten. Besonders gut passt er zu edlen Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch wie Kalb oder Geflügel, und zu asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe. Auch zu vegetarischen Speisen und milden Käsesorten ist er hervorragend geeignet.

über diesen Wein

Bürklin Wolf
Bürklin Wolf

Mit knapp 400 Jahren an Geschichte und von je her inhabergeführt ist das Weingut Bürklin-Wolf eines der traditionsreichsten der PfalzGegründet wurde das Gut im 16. Jahrhundert von Bernhard Bürklin, seines Zeichens Stadtschreiber und Bürgermeister von Wachenheim. Albert Bürklin war es, der das Gut nach der Jahrhundertwende zu einem Spitzenbetrieb ausbaute. Heutzutage zählt der Betrieb zu den größten Weingütern Deutschlands. Die eigenen Rebflächen umfassen 86 Hektar. Gegenwärtig leitet Bettina Bürklin-von Guradze das Gut. Sie hat schon vor mehr als einem Jahrzehnt veranlasst, das die Bewirtschaftung der Rebflächen rein biologisch-dynamisch von statten geht. Für sie ist das Wichtigste, was die Biodynamie lehrt, vor allem der Respekt vor den Böden. Das sei das wesentliche Element. Ohne gesunde Böden keine Weine, die einen berühren.
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Ringstrasse 4
67157 Wachenheim

zum Winzer

Pfalz
Pfalz

Das Gebiet der Pfalz umschließt 23.400 Hektar und ist damit das zweitgrößte Weinbaugebiet Deutschlands. 85 km lang und nur wenige Kilometer breit erstreckt sich das Gebiet entlang des östlichen Haardtgebirges. Mit einer Jahresdurchschnittstemperatur von 11°C und seltenem Frost gilt das Klima als das Mildeste in ganz Deutschland, was natürlich dem Weinanbau sehr entgegen kommt. Die Böden bestehen aus einer Mischung aus Sand, Lehm, Mergel und Ton, wobei die Böden je südlicher gelegen, immer schwerer werden. Weiße bekannte Rebsorten der Pfalz sind Riesling, Müller-Thurgau, Kerner, Silvaner, Weiß- und Grauburgunder, die trocken und halbtrocken angebaut werden. Rote bekannte Sorten sind Dornfelder, Portugieser, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot und Regent, deren Aroma betont fruchtig und gehaltvoll ist.

zur Region

Riesling
Riesling

Der Riesling ist eine der bedeutendsten Rebsorten Deutschlands und besteht bereits seit dem 15. Jahrhundert. Die Farbe des spätreifenden Rieslings kann von Blassgelb bis Goldgelb reichen, in der Nase zeichnen sich Noten von Aprikose, Pfirsich, Apfel und Limone ab. Häufig wird die Sorte auch als frisch, rassig und mineralisch beschrieben. Die Traube ist verhältnismäßig klein und besitzt runde Beeren von gelblich-grüner Farbe, deren Aroma fein und leicht ist. Neben hochwertigen süßen Weinen wird die Rebe auch zur Herstellung von Schaumwein verwendet. Anbaugebiete des Rieslings finden sich in Deutschland (hier vor allem im Mittelrhein, in der Pfalz, an der Mosel, in Franken und in Rheinhessen) Österreich, Frankreich (hier vor allem im Elsass), Luxemburg, Australien, Neuseeland, Moldawien und USA. Synonyme sind unter anderem Klingelberger, Gewürztraube, Remo, Rossling und Krauses.

zur Rebsorte

Auch gut

„Madcap Magnus“

Mosel
Staffelter Hof – Jan Klein 
33,90 €
Preis in Euro inkl. MwSt zzgl. Versand
0,75 l (45,20 €/l)

Probstey Riesling tr 2022

Rheinhessen
Thörle 
29,90 €
Preis in Euro inkl. MwSt zzgl. Versand
0,75 l (39,87 €/l)

Wachenheim Riesling tr „R“ 2018

Pfalz
Bürklin Wolf 
22,90 €
Preis in Euro inkl. MwSt zzgl. Versand
0,75 l (30,53 €/l)