„Albore“ rouge 2022

„Albore“ rouge 2022

Corsica
Nicolas Bindi
24,90 €
Preis in Euro inkl. MwSt zzgl. Versand | 0,75 l (33,20 €/l) | Art.Nr. BS106508009167141421
12 % Vol | enthält Sulfite | Versandfertig in 2 - 5 Werktagen
Weinart:
Rotwein
Rebsorte:
90% Nielluccio, 10% Sciaccarellu
Herstellungsart:
naturnah
Trinktemperatur:
14-16
Das Auge sieht:
Purpurrot
In der Nase:
rote und schwarze Früchte, Gewürze
Der Wein schmeckt:
bekömmlich, charaktervoll
Am Gaumen:
strukturiert, fleischig, frisch
Ausbau:
Beton

Charaktervoller, korsischer Rotwein mit schönen Frucht- und Gewürznoten. Angenehme Frische, bekömmlich. Passt gut zu französischen Terrinen und Pasteten, sehr schöner Begleiter zu korsischem Schafskäse.

„Albore“ rouge 2022
„Albore“ rouge 2022
Corsica
Nicolas Bindi

24,90 €

BS106508009167141421 | 0,75 l ( 33,20 €/l ) | Preis in Euro inkl. USt zzgl. Versand
12 % Vol | enthält Sulfite | Versandfertig in 2 - 5 Werktagen
Weinart:
Rotwein
Rebsorte:
Cuvée
Herstellungsart:
naturnah
Trinktemperatur:
14-16
Das Auge sieht:
Purpurrot
In der Nase:
rote und schwarze Früchte, Gewürze
Der Wein schmeckt:
bekömmlich, charaktervoll
Am Gaumen:
strukturiert, fleischig, frisch
Ausbau:
Beton

Charaktervoller, korsischer Rotwein mit schönen Frucht- und Gewürznoten. Angenehme Frische, bekömmlich. Passt gut zu französischen Terrinen und Pasteten, sehr schöner Begleiter zu korsischem Schafskäse.

über diesen Wein

Nicolas Bindi
Nicolas Bindi

Eigentlich war Nicolas Bindi Jurist, er folgte aber seiner Berufung und kehrte auf seine Heimatinsel Korsika zurück, um Winzer zu werden. 2007 konnte er seinen ersten eigenen Jahrgang in seinem Weingut Cantina di Torra in der Appellation Patrimonio erzeugen, mittlerweile erzeugt er hochwertige Weine in vier verschiedenen Terroirs. Alle Trauben werden von Hand in kleinen Körben geerntet. Im Keller erfolgt die Gärung auf natürliche Weise, Schwefel wird nur in begrenztem Rahmen eingesetzt. Alle Cuvées werden unfiltriert und ungefiltert abgefüllt. Bei Nicolas Bindi lernt man so die Essenz der vielfältigen Weinkultur Korsikas kennen.

zum Winzer

Corsica
Corsica

Die französische Mittelmeerinsel Korsika, auch bekannt als „Insel der Schönheit“, hat eine sehr eigene, reiche Weintradition zu bieten, die bis in die Antike zurückreicht. Die Landschaft ist sehr vielfältig und zeichnet sich durch imposante Gebirge und malerische Küstengebiete aus. Diese Vielfalt prägt auch den Weinbau mit unterschiedlichsten Lagen. Die korsischen Winzer kultivieren eine beeindruckende Palette autochthoner Rebsorten, die dem Wein der Insel eine unverwechselbare Charakteristik verleihen. Besonders hervorzuheben sind die Sorten Sciaccarellu, Niellucciu und Vermentinu. Niellucciu hat kräftige Aromen von dunklen Früchten und einer subtilen Würze, während Sciaccarellu für frische und elegante Rotweine bekannt ist. Der Vermentinu, eine autochthone Rebsorte, bringt frische und fruchtige Weißweine hervor.

zur Region

Cuvée
Cuvée

Cuvée, das Weinzauberwort der französischen Sprache. Im deutschen Sprachgebrauch bedeutet Cuvée hauptsächlich das Zusammenbringen von zwei oder mehrerer Partien Wein einer oder mehrerer Rebsorten. Für mich ist das cuvetieren eine der wichtigsten Schritte in der Weinbereitung. Das geschickte Zusammenführen verschiedener Partien einer Rebsorte eines Jahrgangs kann beide positiv Verändern, ohne die Natürlichkeit des Produkts anzutasten. Es bringt großen Spaß, von morgens bis abends die Früchte seiner Arbeit nur mit geschicktem Zusammenführen erstrahlen zu lassen.

zur Rebsorte

Auch gut

„Rouge Mursaglia“ 2019

Corsica
Nicolas Bindi 
35,50 €
Preis in Euro inkl. MwSt zzgl. Versand
0,00 (/)

„Blanc Mursaglia“ 2019

Corsica
Nicolas Bindi 
35,50 €
Preis in Euro inkl. MwSt zzgl. Versand
0,00 (/)

„Albore“ blanc

Corsica
Nicolas Bindi 
24,90 €
Preis in Euro inkl. MwSt zzgl. Versand
0,75 l (33,20 €/l)

Sangiovese „Capo Cuore“ 2021

Toscana
Poggio Trevvalle 
19,90 €
Preis in Euro inkl. MwSt zzgl. Versand
0,75 l (26,53 €/l)

Nerello Mascalese „Àgape“ 2022

Sizilien
Valdibella 
11,90 €
Preis in Euro inkl. MwSt zzgl. Versand
0,75 l (15,87 €/l)